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深圳远大肛肠医院:菠菜的功效与作用有哪些 食用菠菜的好处

网络 深圳远大医院 2021年08月16日

本文导读:  菠菜味道鲜美,功效和作用也不少。菠菜是餐桌上常见的一道菜,很有营养。白菜作为蔬菜之王,既有药用价值,又有食用价值。我们来看看功效和菠菜的作用?吃菠菜有什么好处

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  菠菜味道鲜美,功效和作用也不少。菠菜是餐桌上常见的一道菜,很有营养。白菜作为蔬菜之王,既有药用价值,又有食用价值。我们来看看功效和菠菜的作用?吃菠菜有什么好处?下面小编给大家介绍一下。

菠菜的功效与作用有哪些 食用菠菜的好处

  一、菠菜粥的做法

  第一步:淘洗粳米后浸泡半个小时。

  第二步:将菠菜,胡萝卜和香菇洗净后去除根蒂。菠菜切块,胡萝卜和香菇或切丝或切丁。

  第三步:粳米浸泡浸透后就可以加上些水来煮开了,水没过粳米四厘米左右,粳米开后就用小火煮大致二十分钟。粥能不能煮的好就在于这二十分钟,期间要是不是搅拌粥让粥可以起稠,也可以滴入色拉油防止溢出。

  第四步:粥以及接近煮好的时候,将菠菜块,香菇和胡萝卜一起放入水中炒一下。

  第五步:粥起稠后,将蔬菜融入粥中,在加入调味料惊醒调味。

  二、食用菠菜的好处

  第一:菠菜中含有叶绿素,可以促进人体红血球的产生,同时有助于排毒凉血的效果,多吃菠菜帮助改善人体排毒作用,有助于缓解肠道便秘问题。

  第二:菠菜中的钾含量可以有助于人体盐分排出,从而不会导致过量的纳囤积身体之中。补充多种矿物质有利于改善骨骼健康。

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